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十味 餐蛋面

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发表于 2019-5-11 11:02:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


『餐蛋面』是香港茶餐厅的一种特色食品,是由切成一片片的罐头午餐肉,煎蛋,方便面。今天把餐蛋面做干拌的方法也是美味极了!深夜加班归来,准备好简单却满怀营养的拌面,在填饱胃的同时还能温暖自己的心。


需要材料:

便面   一包
鸡蛋   一个
午餐肉   30克
黄瓜   20克


烹饪步骤:



1.准备黄瓜 / 鸡蛋 / 烤肠 / 午餐肉 / 甜辣酱 / 方便面



2.午餐肉切片,热狗肠切花刀,黄瓜切片待用



3.锅中放开水,将面条放入水中,煮大约1分钟



4. 面饼煮软后捞出过凉,淋干水份



5.加入2勺甜辣酱,搅拌均匀



6.冷锅加入食用油加热,把午餐肉和鸡蛋、热狗放入锅内煎一下



7.最后把煎好的鸡蛋和午餐肉放入煮好的面中就可以开动咯



8.大口吃面!每一口都是满满的满足感呢~


9.吃起来再配一杯带汽的饮料!真是老爽老爽了



10.有时候晚上不想做饭不想出门,又不想等外卖,一袋方便面就能轻松解决。


11.大家试试看


小贴士:

◆ 方便面煮过之后再食用,口感会更筋道。
◆ 方便面煮好后,不需要用漏勺,用筷子简单的捞一下就可以,稍微保留一点水分,否则酱放进去后太过粘稠。
◆ 菜饭一锅出,蔬菜的加入既增添了营养,又丰富了口感,适合忙碌的上班族哦


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